Descrição da empresa
¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor. Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita
https://careers.accor.com/ ¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo! #BELIMITLESS Descrição da vaga
Supervisionar as atividades da área, orientando equipe, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes. Garantir a higienização das cozinhas, refeitórios, copas de eventos, doca de recebimento, câmaras de lixo, materiais, utensílios e equipamentos utilizados na preparação de alimentos. Supervisionar os processos de coleta e reciclagem de lixo, conforme normas e procedimentos da marca. Assegurar o cumprimento dos procedimentos de coleta seletiva e retirada do lixo das áreas de Alimentos e Bebidas e orientar os responsáveis pelo controle de pragas, conforme cronograma interno. Disponibilizar material operacional de A&B necessário à mise-en-place dos restaurantes, bem como acompanhar a montagem e desmontagem dos buffets. Requisitar materiais e produtos necessários à higienização de cozinhas, refeitórios, buffets, utensílios e equipamentos. Realizar o inventário de materiais operacionais de A&B. Controlar danos e reposição de materiais operacionais de A&B. Garantir o cumprimento integral das boas práticas de segurança alimentar e “Auto Controle”. Supervisionar equipe sob sua responsabilidade, bem como controles de departamento pessoal, EPI (Equipamento Proteção Individual), elaborar escalas de trabalho, e demais atribuições de gestão de pessoas, assim como definir padrões de tempo e qualidade de serviços dos colaboradores sobre sua gestão em conjunto com seu superior imediato. Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área. Qualificações
Equipamentos e materiais de A&B Técnicas de higienização e limpeza em áreas de manipulação de alimentos e bebidas Conhecimento do uso de EPIs Conhecimento em pacote Office e Internet. Conhecimento em manipulação de produtos químicos de higienização Informações adicionais
Comunicativo Pro-ativo Atenção a detalhes Responsabilidade Comprometimento
#J-18808-Ljbffr
¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor. Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita
https://careers.accor.com/ ¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo! #BELIMITLESS Descrição da vaga
Supervisionar as atividades da área, orientando equipe, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes. Garantir a higienização das cozinhas, refeitórios, copas de eventos, doca de recebimento, câmaras de lixo, materiais, utensílios e equipamentos utilizados na preparação de alimentos. Supervisionar os processos de coleta e reciclagem de lixo, conforme normas e procedimentos da marca. Assegurar o cumprimento dos procedimentos de coleta seletiva e retirada do lixo das áreas de Alimentos e Bebidas e orientar os responsáveis pelo controle de pragas, conforme cronograma interno. Disponibilizar material operacional de A&B necessário à mise-en-place dos restaurantes, bem como acompanhar a montagem e desmontagem dos buffets. Requisitar materiais e produtos necessários à higienização de cozinhas, refeitórios, buffets, utensílios e equipamentos. Realizar o inventário de materiais operacionais de A&B. Controlar danos e reposição de materiais operacionais de A&B. Garantir o cumprimento integral das boas práticas de segurança alimentar e “Auto Controle”. Supervisionar equipe sob sua responsabilidade, bem como controles de departamento pessoal, EPI (Equipamento Proteção Individual), elaborar escalas de trabalho, e demais atribuições de gestão de pessoas, assim como definir padrões de tempo e qualidade de serviços dos colaboradores sobre sua gestão em conjunto com seu superior imediato. Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área. Qualificações
Equipamentos e materiais de A&B Técnicas de higienização e limpeza em áreas de manipulação de alimentos e bebidas Conhecimento do uso de EPIs Conhecimento em pacote Office e Internet. Conhecimento em manipulação de produtos químicos de higienização Informações adicionais
Comunicativo Pro-ativo Atenção a detalhes Responsabilidade Comprometimento
#J-18808-Ljbffr
