Descrição da vaga Coordenar as atividades da equipe, orientando, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes. Recepcionar os clientes na chegada ao restaurante, prestando informação e conduzindo-os até as mesas. Controlar as reservas e a disposição das mesas, de acordo com as ordens de serviço. Promover a venda de vinhos e pratos do restaurante, de acordo com o perfil de cada cliente. Garantir o cumprimento integral das boas práticas de segurança alimentar em conjunto com superior imediato. Elaborar escalas de trabalho e férias, bem como controles de departamento de pessoal da equipe (banco de horas, cartão de ponto, etc), dimensionar equipes, assim como definir padrões de tempo e qualidade de serviços em conjunto com superior imediato. Coordenar a equipe sob sua responsabilidade, selecionando, treinando, avaliando o desempenho e estimulando o nível de motivação dos colaboradores, em conjunto com superior imediato. Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
Qualificações Cursando superior completo em Hotelaria, Turismo ou área compatível. Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar. Noções de etiqueta. Pacote Office. Inglês intermediário. Solução de Problemas. Contribuição para resultados. Prazer em servir. Flexibilidade. Comprometimento. Trabalho em Equipe. Organização. Comunicação. Proatividade.
Informações adicionais BENEFÍCIOS: PPR VALE TRANSPORTE PLANO DE CARREIRA TREINAMENTO E DESENVOLVIMENTO PREVIDÊNCIA PRIVADA CONVÊNIO MÉDICO E ODONTO ATENDIMENTO MÉDICO GRATUITO E ONLINE SEGURO DE VIDA REFEIÇÃO DESCONTO COM ACADEMIA PARCEIRA CARTÃO ALL DE DESCONTOS EM NOSSOS HOTÉIS E RESTAURANTES REEMBOLSO FARMÁCIA DAY USE PARA CONHECER NOSSO RESORT POLÍTICA DE FORMAÇÃO PROJETO PARA O BEM ESTAR DOS COLABORADORES
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